Territorio

Da un lato le Alpi, dall’altro la laguna di Venezia, patrimonio UNESCO. Nel mezzo una terra fertile e ricca di minerali, grazie ai fiumi Livenza e Tagliamento che la delimitano. Un territorio agricolo lontano dai grandi centri urbani e in armonia con la natura circostante, dove alcune delle ultime zone umide d’Europa ancora intatte accolgono l’airone e molti altri uccelli migratori.

È il Veneto Orientale. È la casa di Torresella.

In una terra dalla tradizione millenaria, Torresella raccogliere l’eredità degli antichi Romani e della Serenissima, i cui imperatori prima e dogi poi avevano eletto questo angolo di Veneto a granaio e vigna. Una terra in cui l’agricoltura è radicata nel tessuto sociale e culturale, dove l’influsso marino offre inverni miti e i venti del nord rinfrescano le estati, ma che presenta all’uomo anche sfide da affrontare. È qui, dove la gronda lagunare incontra la campagna veneta, che crescono i nostri vigneti.

DALLA PARTE DELLA NATURA

La valorizzazione del territorio fa parte da sempre dei principi di Torresella e passa anche per l’impegno in termini di ecosostenibilità. Rispettare l’ambiente che ci ospita è un dovere. Il nostro è un processo graduale, che tiene conto delle caratteristiche delle varietà coltivate e delle condizioni climatiche locali, affinché la sostenibilità ambientale vada di pari passo con quella sociale ed economica.

Per noi l’ecosostenibilità, è una visione che si concretizza sin dal principio del lavoro. Nelle fasi di impianto e successiva gestione del vigneto, lavoriamo per ottenere le condizioni ideali che permettano di ridurre al minimo i prodotti non naturali mantenendo inalterata la qualità dei vini. Durante il processo produttivo, lo stabilimento in cui sono lavorati e imbottigliati i vini di Torresella sfrutta esclusivamente energia pulita ricavata dai pannelli solari e da una centrale a biomassa, permettendo la completa autosufficienza energetica dell’impianto.

I nostri vini sono legati a doppio filo con l’ambiente in cui nascono, per questo la salvaguardia del territorio è una condizione imprescindibile della nostra filosofia produttiva.