Prosecco Rosé

Un colore rosato tenue fa da raffinato preludio al fragrante bouquet di fiori, di note di agrumi e di piccoli frutti a bacca rossa avvertibile all’olfazione diretta.

Manifestazione odorosa delicata e al tempo stesso ricca e stimolante.

L’eleganza dei profumi trova esaltazione al palato nella freschezza gustativa tanto vibrante quanto avvolgente, resa gioiosa dal fluttuante gioco delle bollicine che ne esaltano la vocazione alla leggerezza e alla bevibilità, prolungando in un piacevole finale i delicati sentori aromatici.

Ideale come aperitivo, ben si abbina alla vasta gamma di antipasti della tradizione italiana, come pure alle creazioni di pesce e verdure, possibilmente dai cenni cromatici rosati (gamberetti, salmone, rapa, pomodoro ecc.), giocate su leggerezza e fragranza. Abbinamento altrettanto curioso e affascinante risulta quello con i piatti speziati e saporiti della cucina orientale.